固執的回憶

民國62年,阿聰師研發出「開心奶酥」,因為造型特殊,中間有個可以穿紅線的洞,因而被廣泛流傳做為嬰兒的收涎餅。40年過去了,各種中西式餅乾百家爭鳴,收涎餅已無利潤,但阿聰師仍堅持生產收涎餅。

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2013年12月20日 星期五

2014台中大甲鎮瀾宮-大甲媽祖嫁女兒

阿聰師今天也準備了"厚餅"給新人祝福,厚餅是嫁女兒一定要的傳統習俗,也是感激親友的誠意,厚厚的餅像是母親牽著女兒的手,歲月在手上刻下細細的掌紋,但,扔是那麼厚實而強韌,就失一雙持家的手,這個傳統,是媽媽的心意也是傳承,給我摯愛的心頭肉。 大甲媽嫁女兒 邀99對新人 最新更新時間:12:01:18 (中央社記者陳靜萍台中19日電)台中大甲鎮瀾宮預計明年3月間舉行集團婚禮,3對新人今天在廟前互許終身,希望有媽祖的見證,讓婚姻更加和樂長久。 大甲媽祖神轎班的成員邵俊富帶著擔任幼教老師的未婚妻曾欣萍,出席大甲媽集體婚禮的記者會,為明年的婚禮暖身。 邵俊富表示,2009年神轎班陪同大甲媽祖遶境時,遇到第1次來參加遶境活動的曾欣萍排隊來領取大甲媽御守,兩人一見鍾情,決定要在媽祖見證下結婚,而正式的求婚儀式也是在廟內完成。 鎮瀾宮表示,99對集團婚禮目前已有60餘對新人報名,參加的新人除了可得到精製版的大甲媽祖結婚證書、囍事連連結婚對章等婚禮紀念物外,還有婚紗業者推出媽祖專案活動,希望能搭上大甲媽嫁女兒的熱潮。1021219 影片出處處 https://www.youtube.com/watch?v=N0XbqkdVN7g#action=shar 更多訊息請上: 阿聰師芋頭文化館...

2013年12月12日 星期四

2013恭賀阿聰師芋頭酥榮獲 國家金手獎

獲獎專區-阿聰師芋頭酥脫穎而出 獲頒金手獎 102年台中市金手獎績優中小企業日前出爐,今年共有35家企業廠商角逐「金手獎」,經過產官學界評選後,選出來自機械業、科技業、食品與生技業等共計20家企業。其中創立阿聰師芋頭酥的沃農士公司董事長吳聰朝,以「品質、安全、衛生、效率」為理念,打著「每個人都該有自己的家鄉味」的口號,堅持就地取材,推廣在地農作物,嚴選最上等大甲鐵砧山下的檳榔心芋為原料,講究天然、健康、無負擔的作法,獲得今年度金手獎的肯定。 阿聰師的故事很多人都知道,他生於大安,長住於大甲,17歲時,他離開家鄉,隻身來到台中市興中街建成珍,跟隨張金城師傅學做餅乾,兩年後,阿聰師再前往台北三重等地,繼續四處學習各項餅藝,民國56年他24歲出師後,就在大甲國小宿舍後巷子租屋創業開店,父親吳炳幫忙取店名為「合味香餅店。」經過多年的奮鬥在民國87年,大甲芋頭生產過剩,愁眉苦臉的親友,經常送來許多檳榔心芋。阿聰師天天閉關精心研究,開發出如玫瑰花瓣般浪漫的芋頭酥,不久經過傳媒大量報導後,「芋頭酥」開始聞名全台,也締造了大甲芋頭產業的另一個春天,這就是阿聰師芋頭酥的由來。 更多訊息請上: 阿聰師芋頭文化館...

2013年12月9日 星期一

2013泰迪熊台中樂活嘉年華

★活動宗旨: 2013年第十屆台灣國際泰迪熊展將創造為期一個月的帶狀展覽活動,為鼓勵泰迪熊迷創作及推廣泰迪熊相關資訊給與一般民眾,進而提倡社會正當收藏,及推廣正面的休閒娛樂,豐富國人心靈。同時邀請國外知名藝術家,進行交流,吸取之經驗,進而與國際交流及世界接軌。合併原有城市觀光資源,以活動帶動觀光,以觀光促進產業活動,結合都市觀光景點特色、藝術氣息、人文活動、生態環保,行銷台中市,增添意象及都市形象,促進國際交流活動。 『2013泰迪熊台中樂活嘉年華TED... 活動名稱:樂活熊落點區域 相關網址: 活動地點:台中市西區 日  期:2013-11-27 至 2014-01-05 參加方式: 定位地圖:Google 地圖連結 內  容: 編號 秋紅谷認養單位備註 1 No.001 中華民國台灣泰迪熊協會  2 No.095 雙橡園開發(瑪摩麗磁...

2013年泰迪熊台中樂活嘉年華 // 體驗製作 阿聰師 國宴點心芋頭酥DIY

部落客『熊』好康 阿聰師芋頭文化館免費體驗國宴點心芋頭酥DIY•部落客日 免費招待園區參觀體驗,親手製作芋頭酥,了解芋頭生態,名額有限,快來報名參加喔! 報名辦法:請填寫好報名表,E-mail到onongs50@gmail.com信箱, 以完成報名手續,記得附上部落格給主辦單位評選用,從中挑選10組人選! 報名時間:即日起到2013.12.12(四)中午12:00整 報名詢問專線:04-26711477 入選名單公佈時間:2013.12.12(四)下午17:00整 活動日期:2013.12.14 (六) 上午10:00 活動地點:阿聰師芋頭文化館 活動地址:台中市大安區福興里興安路168號 我們免費招待部落客朋友, 體驗製作國宴點心芋頭酥DIY 趕快來跟我們聯絡! 2013年泰迪熊台中樂活嘉年華 阿聰師也領養一隻泰迪熊喔! 我們在泰迪熊的身上繪畫出芋頭酥的專屬紋路 特別勾劃出芋頭熊的意象喔! 還特別讓阿聰師泰迪熊穿上芋頭葉的綠色亮麗外衣 給牠很噗鈴噗鈴的喔!(☆_☆) 而且我們還特別幫牠命名為『聰明熊』 這超可愛的名字喔!^____________^ ...

2013年10月23日 星期三

2013日月潭紅茶文化季

[情報] 2013日月潭紅茶文化季阿聰師在10/26日月潭紅茶文化季設攤邀請您一起來日月潭品嚐甘醇的紅茶搭配著阿聰師貢貢香的涮嘴芋頭條--阿聰師特別為今年日月潭紅茶文化季準備了限定的[紅茶手工餅乾]和[紅茶花小西餅]並且還有買二送一的活動喔歡迎大家周休二日來紅茶文化季走走--[相關資訊] http://ppt.cc/JSBv 更多訊息請上: 阿聰師芋頭文化館 - 觀光工廠 http://www.o-nongs.com.tw/ 阿聰師糕餅隨意館:臺灣大甲芋頭酥創始人 http://www.taro-pastry.com.tw/ 阿聰芋頭文化館 - 觀光工廠臉書粉絲團 http:// www.facebook.com/taromuseum 阿聰師糕餅隨意館臉書...

2013年10月15日 星期二

20131013重陽敬老DIY活動

這天,近百位老人體驗製餅樂趣,與我們一起歡慶重陽節。 [新聞] http://ppt.cc/Nr6n [ 活動花絮 ] 更多訊息請上: 阿聰師官方網站 http://www.o-nongs.com.tw/ 阿聰師粉絲團 http://www.facebook.com/tarocake 阿聰師噗浪 http://www.plurk.com/onongs A Tsung Shi Taro Bakery S...

2013年10月10日 星期四

阿聰師「愛您一生,重陽敬老。」活動資訊

重陽敬老阿聰師芋頭文化館,推「愛您一生,重陽敬老」活動邀請大臺中大甲、大安、外埔地區,年滿65歲以上的老朋友免費參加導覽解說及親手製做自己專屬的芋頭酥DIY活動[活動時間] 農曆九月九日(國曆十月十三日),下午2:29 [預約專線] 04-26711477 [截止時間] 102年十月十二日,中午12:00[注意事項] 需先來電預約報名參加喔 更多訊息請上: 阿聰師官方網站 http://www.o-nongs.com.tw/ 阿聰師粉絲團 http://www.facebook.com/tarocake 阿聰師噗浪 http://www.plurk.com/onongs A Tsung Shi Taro Bakery S...

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