阿聰師的糕餅主意: 阿聰師

固執的回憶

民國62年，阿聰師研發出「開心奶酥」，因為造型特殊，中間有個可以穿紅線的洞，因而被廣泛流傳做為嬰兒的收涎餅。40年過去了，各種中西式餅乾百家爭鳴，收涎餅已無利潤，但阿聰師仍堅持生產收涎餅。

地方名產

民國59年應大甲鄰居黃碧霜女士要求，將奶油酥餅作成太陽餅的口感以作為女兒的喜餅，當時訂製200台斤，阿聰師另外多做了50斤試賣，並命名為「紅標酥餅」，沒想到反應奇佳、居然銷售一空。「紅標酥餅」香酥鬆的外皮搭上清甜的麥芽糖內餡，全新的口感，讓人驚奇不斷，這就是大甲名產奶油酥餅的前身。

囍事館

家有囍事媽媽說送禮要送到心坎裡，厚餅是傳統誠意也是媽媽的心意予給我摯愛的心頭肉一顆心是新是欣是馨是薪，一口心餅,是給新人滿滿的祝福

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2017年6月22日星期四

新品登場!!!!! QQ諾米芋圓 ─ 阿聰師包餡芋圓

晚上8:23 Unknown No comments

阿聰師是創意糕餅藝術大師，也是大甲台灣芋頭酥之父，
捏餅捏了半世紀，堅持就地取材，把在地的農特產品，用他的雙手揉進每一塊餅裡，
把在地變成一種願望，讓在地人享受在地生活，回歸到最原始單純的生活型態，
與家鄉的土地、作物談一輩子的戀愛，這種踏實感是無可替代。

QQ諾米芋圓 ─ 阿聰師包餡芋圓

QQ諾米芋圓 ─ 阿聰師包餡芋圓

【產品特色】
特選優質芋頭製成內餡，再包入圓潤Q軟外皮，保留芋頭香氣以及綿密的口感，Q彈口感甜而不膩，滋味讓人無法忘懷。
淨重：250公克±5%

【產品規格】

品名：阿聰師包餡芋圓

成份：芋頭、樹薯粉、海藻糖、奶粉、奶油、湯圓改良劑(脂肪酸甘油酯、關華豆膠、玉米糖膠)

有效日期：標示包裝上(西元年/月/日)

保存條件：-18℃以下冷凍保存

產地：臺灣

【配送方式】
低溫宅配
【食用方式】
將水煮開後，置入冷凍芋圓再加熱，水滾後關小火，待芋圓浮起5~8分鐘即可食用。
【過敏原】
本產品含有奶類及其製品，對此過敏或有特殊體質者，請避免食用。

【更多訊息請上】

●阿聰師的糕餅主意 ─ 台灣芋頭酥創始人

http://www.o-nongs.com.tw/

●阿聰師芋頭文化館 ─ 觀光工廠

http://www.o-nongs.com.tw/museum/

●阿聰師的糕餅主意 ─ 臉書粉絲團

http://www.facebook.com/tarocake

●阿聰芋頭文化館 ─ 觀光工廠臉書粉絲團
http:// www.facebook.com/taromuseum
●LINE：請搜尋「阿聰師的糕餅主意」ID「@qdr4237h」
地址：台中市大安區福興里興安路168號
客服專線：0800-350-573 (營業時間: 8:00~17:00)
電話：886-4-2671-1477│傳真：886-4-2671-0388│電子郵件：50@o-nongs.com.tw

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2017年6月19日星期一

感謝全國廣播 fm106 生活有故事 - 閔政 ─ 5/14 阿聰師的創新糕餅之路

晚上11:01 Unknown No comments

感謝全國廣播fm106 生活有故事 - 閔政

【5/14 阿聰師的創新糕餅之路】
大甲芋頭好吃這件事，我是當了記者以後才知道，
做為大甲的愛好者，每年都要去大甲好幾趟，
當然看過、也見過阿聰師的 "招牌"
這倒是第一次見到本人，
訪問後才更加知道大甲的糕餅文化…

用閱讀了解文化，讀起來少了現場感，
文章好看、不好看，還真需要作家的神來之筆
用閱讀了解文化、歷史這件事，對我一直是個盲點，
記不起來就算了，閱讀時間一直很難長時間持續。
用聽故事的、用聊天的…
這次真正了解大甲奶油酥餅、芋頭酥的緣起…
邀請你一起走入大甲小鎮(現在是區了…大甲小區)
美食是動人的，文化是深耕的…
愈是地方愈國際，每個故事的緣起，至少都需要有一個人，
努力成為有故事的人…

台灣芋頭酥之父─阿聰師
國宴點心芋頭酥
The pioneer of TAIWAN Da Jia taro pastry

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阿聰師的糕餅主意 ─ 台灣芋頭酥創始人
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2016年12月16日星期五

超精彩臺中文創星勢力-阿聰師

晚上9:54 Unknown No comments

來到大甲，一定會想到芋頭

大甲最有名的就是芋頭酥啦！>"<

有想過自己動手做芋頭酥嗎？來~先看看我們阿聰師教您如何姿勢100來完成！

阿聰師芋頭文化館~也有芋頭酥DIY可以體驗喔！

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阿聰師芋頭文化館－觀光工廠
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阿聰師糕餅隨意館：臺灣大甲芋頭酥創始人
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2016年5月24日星期二

2016 阿聰大師夏季冰品活動開始啦!!

下午6:29 Unknown No comments

活動一: 阿聰大師

附保冷袋一只

精選優質芋頭，粉質佳且香氣濃郁味道鮮美，經蒸煮後完全不添加水，直接加入鮮乳砂糖麥芽等精緻而成，芋香與奶香的絕配，口感綿密，微微的芋頭顆粒香Q滑順，入口即化。

活動二:

阿聰師膳纖手工脆餅第二件半價優惠即日起2016/06/30止 (不得再享有任何折扣)
乾果：精選澳洲燕麥再加上核桃蔓越莓及南瓜子等製成，富有人體所需膳食纖維不含膽固醇。巧克力：精選澳洲燕麥再加上杏仁片巧克力與可可粉等製成，富有人體所需膳食纖維不含膽固醇。

請參考官網活動^^

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阿聰師的糕餅主意大甲台灣芋頭酥之父
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2016年1月26日星期二

2015年歲末感恩祝福您關懷弱勢家庭小確幸小行動

晚上10:18 Unknown No comments

今年歲末感恩祝福您關懷弱勢家庭小確幸小行動

是到台中市大甲區文昌國民小學發送小小寶貝孩子們的新年小小禮物。

今年阿聰師阿公在忙

派了一位天后級的阿聰母阿嬤來送禮
當天的阿聰母阿嬤~~ 阿嬤的第一次阿嬤好緊張..... 阿嬤ㄆㄧㄆㄧㄘㄨㄚˋ..... 阿嬤看到一年級小小孩小小聲問了輔導老師
這小小孩幾年幾阿? 聽到孩子的故事
阿嬤好難過哽噎ㄍㄥ住不敢哭......

我們可以做什麼？給寶貝孩子一個甜甜的笑容暖暖的擁抱，小小的禮物以及滿滿溢出要疼惜你們的愛

文昌國小校長頒個感謝狀
要送給阿嬤

阿嬤說：謝謝你們。謝謝校長謝謝主任讓我們有機會可以關懷到這些孩子

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2015年4月2日星期四

全新《瘋台灣全明星》3/29起，每週日21:00播出 <瘋台灣全明星烘焙兄弟大口吃>

下午6:43 Unknown No comments

全新一季
<瘋台灣全明星烘焙兄弟大口吃>

Janet跟烘焙兄弟來到

阿聰師芋頭文化館
找
大甲台灣芋頭酥之父阿聰師

體驗芋頭酥Diy
古老幸福四月收涎餅
中秋博餅好習俗
芋頭田裡拔芋頭
還帶著
護國庇民媽祖餅來到
大甲鎮瀾宮拜拜保平安呦！

預備備重播要播出了！
4/3星期五晚間十點
4/4星期六早上十點
鎖定
<旅遊生活>頻道21台

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2015年2月1日星期日

凌晨12:16 Unknown No comments

大甲台灣芋頭酥之父阿聰師
按讚＋留言---> 抽獎送【阿聰師薄脆禮盒】
請您留言【大甲台灣芋頭酥之父阿聰師】
阿聰師將準備五份阿聰師薄脆禮盒送給您.
想成為幸運兒嗎？請依下方說明進行，就有機會拿到 ( ˘ ³˘)♥ 活動網址：http://fb.digwow.com/57914
【活動流程】
※ 歡迎加入『阿聰師糕餅隨意館』FB按讚,並留言
※ 活動時間：2/1 ~ 2/20
※ 開獎時間：2/23前，隨機抽出 5位名額。
官網訂購網址: http://www.taro-pastry.com.tw/
免付費電話: 0800-350-5730800-350-573

Since 1960 阿聰師簡介「如果做一塊餅，能支持一塊田繼續春、夏、秋、冬....開花結果」

大甲台灣芋頭酥之父、奶油酥餅創始人
2014年榮獲【台中市十大伴手禮香蔥餅首獎】
2014年榮獲【台灣全國烘焙競賽綠豆椪組金餅獎全國冠軍】
2014年通過經濟部觀光工廠評鑑
2013年榮獲【國際糕餅孔明節糕餅達人競賽綠豆椪金饌獎】
2013年榮獲【台中市績優中小企業最高榮譽金手獎】
2011年榮獲【百年百桌宴賀國慶】，
【阿聰師芋頭酥】；唯一榮選糕餅甜點榮耀
2011年榮獲【台中市十大伴手禮產品創新獎】
2011年榮獲【台中百年糕餅嘉年華台中餅第一最佳新傳獎】
2010年榮獲【步步糕升媽祖餅最佳造型獎】
2009年榮獲【媽祖餅優良創意獎】
2009年榮獲【OTOP台灣地方特色產品】
2009-2012年阿聰師當選台中縣糕餅商業同業公會
2009-2010年阿聰師當選中華民國觀光工廠促進協會理事長

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阿聰師芋頭文化館－觀光工廠
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2015年1月10日星期六

晚上11:20 Unknown No comments

【活動內容】

阿聰師新春禮盒預購活動~寫下您的新年新希望
按讚＋留言---> 抽獎送【阿聰師新春禮盒】
新春將至！您的新年新希望是什麼呢？您新的一年有什麼規劃?
請您將2015年想要達成的理想.夢想.感受告訴我們喔
阿聰師將準備五份新春禮盒送給您.
想成為幸運兒嗎？請依下方說明進行，就有機會拿到 ( ˘ ³˘)♥

【活動流程】

依步驟來玩看看→ http://fb.digwow.com/57337

※歡迎加入【阿聰師糕餅隨意館】按讚,並請您在留言處書寫您的新年新希望
※活動時間: 1/7~1/20
※開獎時間: 1/23,隨機抽出五位名額

((阿聰師新春禮盒))
~至2015.1.31前預訂新春禮盒即可享折扣優惠
1~20盒享有9折優惠
21~50盒享有88折優惠
51~100盒享有85折優惠
101~200盒享有82折優惠
官網訂購網址: http://www.taro-pastry.com.tw/
免付費電話: 0800-350-573

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阿聰師芋頭文化館－觀光工廠

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阿聰師糕餅隨意館：臺灣大甲芋頭酥創始人

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2015年1月5日星期一

下午1:00 Unknown No comments

【轉貼分享】棠米子的時空膠囊部落格

阿聰師芋頭酥糕餅
美得像花般的芋頭酥

還有非常涮嘴的貢貢香芋頭條

阿聰師芋頭酥糕餅
官網：http://www.taro-pastry.com.tw/
粉絲專頁：阿聰師芋頭酥糕餅
服務電話：04-2451-0199

對於阿聰師已經不是第一次接觸啦!!
自從之前品嘗過他們的"芋頭酥"後就對他們印象超深刻的，
現在的他們在台灣夜也擁有多家實體店面，
當然也提供網購服務讓我們可以在家點點手指就行囉!!

大甲台灣芋頭酥之父-阿聰師透過自己雙手揉捏出屬於自己的家鄉味，
有著他對家鄉、對食材的看重!

綜合禮盒 9入
紫色外盒上繪有濃濃中國風的墨畫