固執的回憶

民國62年,阿聰師研發出「開心奶酥」,因為造型特殊,中間有個可以穿紅線的洞,因而被廣泛流傳做為嬰兒的收涎餅。40年過去了,各種中西式餅乾百家爭鳴,收涎餅已無利潤,但阿聰師仍堅持生產收涎餅。

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2012年3月27日 星期二

關於 101.03.24 阿聰師觀光工廠的芋頭酥DIY體驗(番外篇)-章魚便當的體諒及期許讓我們更進步

果然是用心經營的部落客,對所有回應也非常迅速,回應如下: 阿聰師除堅持產品品質,更重視每位顧客的意見, 我們不只是經營製造業,也同樣用心的專注在服務業,謝謝章魚便當的體諒及期許,您的鞭策是我們進步的動力...本次體驗 網址如下 章魚便當の嬉遊記 2012台中國際糕餅節專車體驗之旅(高美濕地、大甲、阿聰師工廠)http://www.wretch.cc/blog/tzeng12399/22069892 更多訊息請上: 阿聰師官方網站 http://www.o-nongs.com.tw/ 阿聰師粉絲團 http://www.facebook.com/tarocake 阿聰師噗浪 http://www.plurk.com/onongs ...

關於 101.03.24 阿聰師觀光工廠的芋頭酥DIY體驗

章魚便當的無名部落 http://www.wretch.cc/blog/tzeng12399有101.03.24阿聰師觀光工廠的DIY體驗,並提出一些建議,阿聰師非常的重視,並要求所有同仁一定要改善,回應全文如下,請大家指教... 親愛的章魚便當: 感謝您參與台中市政府經濟發展局策劃主辦的糕餅文化專車,關於您在阿聰師糕餅工廠的體驗活動,有三項本公司尚待改進的部分,請容在下為您說明:  Q1:工廠的名稱為「沃農士股份有限公司」,易產生混淆…  A1:感謝章魚便當的提醒,會依您的建議,盡快製作「阿聰師糕餅隨意館」的明顯標示,以利訪客辨識 Q2:場地太小,活動過程混亂…  A2:「阿聰師糕餅隨意館」觀光工廠初始設計可容納三台遊覽車約120名訪客,在活動設計初期即與委辦單位協調到場的時間需錯開,沒料到當日(3/24,星期六)部分專車因天候因素縮短行程,加上和委辦單位溝通聯繫不及,造成五部遊覽車同時到達的盛況,以至於體驗活動現場會覺得擁擠混亂。 當然,這些都不是藉口,日後阿聰師的芋頭酥製作體驗活動也會碰到同樣的狀況,感謝章魚便當善意提醒我們,本公司會就活動內容流程、場地動線及突發狀況的處置預做更完善的規劃,以增進遊客的旅遊體驗。 Q3:烤盤上的遊客個人作品標示,用影印標籤,有安全的疑慮… A3:章魚便當說的沒錯,阿聰師也非常認同,顧客的食品安全是我們所極力維護的,公司會以天然食用色料代替影印標籤,消除訪客的疑慮。 誠如章魚便當所言,阿聰師要努力的地方還很多,我們一直相信「魔鬼就藏在細節中」,而每一位顧客的回應就像天使一樣幫我們揪出在細微中的魔鬼,讓我們能做得更好。當我們做得更好時,我們會再邀請章魚便當光臨阿聰師,一定會讓您有不同的體驗。  若有任何建議或指教,歡迎您以下列方式告訴我們 或在FB上的<阿聰師糕餅隨意館...

2012 「媽祖信仰文化專車」+「糕餅文化導覽專車」體驗芋頭酥DIY

歡迎大家來學作餅... 「咱ㄟ媽祖‧向虔行」媽祖信仰文化專車活動,讓媽祖信仰核心價值-虔敬、和平、無私、大愛可以一代一代的傳承下去。現場有許多長輩參與,也給阿聰師許多寶貴的建議... 闔家光臨,與Q版媽祖合影... 游師傅提醒捏芋頭酥的眉眉角角... 郭師傅把剛烤好,熱香撲鼻的芋頭酥,分送各桌... 感謝「媽祖信仰文化專車」的貴賓,今天活動順利圓滿成功... 感謝「糕餅文化導覽專車」的貴賓,今天活動順利圓滿成功... 更多訊息請上: 阿聰師官方網站 http://www.o-nongs.com.tw/ 阿聰師粉絲團 http://www.facebook.com/tarocake 阿聰師噗浪 http://w...

20120323鳥取縣參訪

鳥取縣與台中市為姊妹市,出產全日本一半以上的梨,為二十世紀梨有數的產地。和台中也是緣起於梨穗的交易,2011年鳥取縣代表團來台參訪時即參觀過阿聰師糕餅隨意館,今年更要求阿聰師糕餅隨意館為指定參訪行程。 阿聰師贈送媽祖令旗  鳥取縣文化觀光局文化政策課主幹佐佐木徹先生 祈求台灣行一路平安 阿聰師親自示範製作芋頭酥 鳥取縣立倉吉農業高等學校 副校長 吉田祐子(Yuko Yoshida) 體驗芋頭酥製作 倉吉農校同學體驗 芋頭酥成品當然由可愛的日本妹妹為您展示 不免俗的,來張大合照 更多訊息請上: 阿聰師官方網站 http://www.o-nongs.com.tw/ 阿聰師粉絲團 http://www.fac...

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