日本鳥取縣特別來到阿聰師本店學習芋頭酥DIY活動親愛的阿聰師的粉絲們：
我們將於2012年1月3日接受電視媒體採訪，當天我們將舉辦一場免費的芋頭酥DIY活動，不過因為名額有限只有20位，所以我們僅僅將報名的名額提供給我們粉絲團的粉絲們...
固執的回憶
民國62年，阿聰師研發出「開心奶酥」，因為造型特殊，中間有個可以穿紅線的洞，因而被廣泛流傳做為嬰兒的收涎餅。40年過去了，各種中西式餅乾百家爭鳴，收涎餅已無利潤，但阿聰師仍堅持生產收涎餅。
2011年12月25日 星期日
阿聰師粉絲團門市打卡活動加入就有禮-聯合新聞網
原文網址：http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM4/6796741.shtml
知名的大甲糕餅師「阿聰師」吳聰朝，結合時下流行的Facebook網路社群，只要加入「阿聰師糕餅隨意館」的粉絲團，就有一盒粉絲禮，到店內打卡也有「幸凡餅」，今天冬至到店內打卡，還加送阿聰師手工QQ芋圓。
「阿聰師」吳聰朝表示，為了與年輕族群互動，在每個門市還設有一台iPad2，讓沒有智慧型手機的民眾，也能上網打卡，加入粉絲團的「粉絲禮」有芋頭酥、愛羅蔓塔、堅果塔。阿聰師糕餅隨意館的臉書網址http://www.Facebook.com/tarocak...
2011年12月12日 星期一
活動企劃主管徵人啟示
一個好的活動企劃可以帶動整個產業的活絡
而這也正是阿聰師要的夥伴
我們深植於在地產業，但我們深知，對於實體活動的企劃與辦理，我們還不夠專業
但，我們有許多的想法想要實踐，想要讓更多人了解我們對於產業的努力
所以我們需要一位有經驗的活動企劃主管來帶領我們前進
我們給予的
1.完全授權的活動企劃
2.可以自己挑選的組員及執行者
3.已經擁有的成熟產品與品牌
4.已經在執行過程中的網路行銷
希望你給我們的
1.更活絡的行銷活動企劃
2.執行過程的教育與協助
3.帶領實體展覽與店面的活動配合經營
4.有想像力與執行力
我們的環境很單純，附近都是寬廣的視野與農田
這裡有濃濃的家鄉味
店面與產品有深刻的文化味
我們需要你來調和這個味道，讓阿聰師不只是阿聰師
職位名稱：活動行銷企劃主管
人數：1
職務性質：正職
性別：不拘
年齡：不拘（男需役畢）
學歷要求：高中畢
上班地點:台中市大安區
職務說明：
1.店促與實體活動規劃與執行
2.網路活動規劃
3.企業經常性活動規劃與執行
電腦技能：
1.Office系列軟體操作
2.中、英文打字輸入基礎能力
其他條件：
1.有相關經驗者優先
2.對文化要深刻感受者優先
3.來信請附上履歷表以及執行經驗
請填寫將履歷表寄送至onongs168@gmail.com
以居住在當地的在地子弟優先，我們在收到履歷表之後再統一約定面試時間
...
2011年12月5日 星期一
來幫阿聰師按讚推薦，有三次抽獎機會喔！-「風格臺中-創意、平價、奢華 」
各位好朋友們，阿聰師參加了「風格臺中-創意、好價、風華」的網路票選活動，獲得部落客的推薦，所以要請各位朋友來幫忙按讚投票囉
活動網站連結：http://www.tcclifestyle.com.tw/index.php
當然首先要跟大家先說一下活動的內容
活動內容：
創意生活之都，臺中。
臺中，是創意生活家實踐夢想的樂土。
邀請全國民眾一起推薦臺中最具「創意、好價、風華風格」的代表性店家，發掘更多不一樣的風格臺中，歡迎大家前來臺中體驗不一樣的Life Style!!
除了上面的宗旨之外，還有禮品也很重要對不對！！
活動說明頁面連結：http://www.tcclifestyle.com.tw/index.php?route=way
禮品總共有一百樣
票選獎品共計100名：
按讚抽iPad2...
大甲「阿聰師」致力研發新餅品 讓民眾吃得更健康
原新聞網址：http://n.yam.com/taiwanhot/society/201112/20111204748503.html
台灣好新聞╱記者陳榮昌／台中報導
促成大甲芋頭價值觀的食品業先進吳聰朝（又稱阿聰師），其經營食品業到今年已屆五十年，阿聰師為為提供高品質餅業，不斷深入研製新的優良餅品不斷問世，口味上大多著重不甜不膩，讓民眾吃得健康而能接受。
今年六十八歲的吳聰朝，十七歲開始學習製餅，藝成後有鑑於早期大甲芋頭品質優渥，卻默默無聞因此一心開發芋頭酥，努力下果然大甲芋頭酥在國內打出極高聲譽，阿聰師之名號應聲而起，且為了化解台灣人、外省人族群之分，研出芋頭、番薯酥，凸顯國內民眾一家親，和平共存的意願，推出白陶瓷美麗台灣寶島造型之愛餅。
阿聰師生產的糕餅全採手工製造，三年前...
先麥不是阿聰師，請認明阿聰師品牌
會特別寫下這一篇主要是因為許多好朋友都在臉書粉絲團詢問到底先麥跟阿聰師是不是一樣的，所以為了要讓許多人真正了解，所以特別說明以此文章說明。
過去先麥是由阿聰師一手創立的，當然包含芋頭酥這一系列的商品也都是由阿聰師所研發的，一直到大家所認識的品牌先麥。
在2010年，因為阿聰師企業發生一些變故，致使先麥與阿聰師正式切割，阿聰師另創企業為沃農士，而現在你們所看到的阿聰師糕餅隨意館，及媽祖餅都仍然是阿聰師經營。
至於來源的始末請看以下的一些報導跟說明，也不再贅述。
先麥與阿聰師現況
先麥食品爆發經營權之爭
所以，各位好朋友們，如果你喜歡早期芋頭酥的味道，阿聰師仍秉持著傳統手藝，努力的製作更好吃的餅。
也不用再把先麥跟阿聰師放在一起，先麥已經不是阿聰師所經營的。
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2011年11月28日 星期一
感恩一百採訪影片-大甲芋頭酥創始人阿聰師的故事
一段過往的歷史，一段長時間的傳承，從過去的學徒到今天的師父，從研發製作到生產，阿聰師一步一腳印的發展芋頭酥，也帶領著大台中成就糕餅文化之都。
這次在感恩一百的採訪中，阿聰師訴說著許多不為人知的辛苦過程，也侃侃而談在地文化與人生中許多交疊的過程。
非常感謝主持人以及製作單位來到台中，也藉由這次的機會，更多的時間可以讓大家知道，這紫色的酥餅竟帶起一個產業及文化的動力。
現在，阿聰師仍在努力著實踐理想，傳承文化，製作出更動人更美味的餅，也帶領著產業繼續往前
就讓我們來看一下這段採訪影片
延伸閱讀：
阿聰師華視採訪相片集
更多訊息請上：
阿聰師官方網站
http://www.o-nongs.com.tw/
阿聰師粉絲團
http://www.facebook.com/ta...
誠徵社群經營助理-我們找尋在地的文化力量(已無此職缺)
「每一個，都該有自己的家鄉味」-大甲芋頭酥創始人阿聰師用這樣的心情創立了「沃農士股份有限公司」
阿聰師
捏餅捏了半世紀，很想把在地的農產，就地取材用，自己的雙手，揉進每一塊餅裡，讓阿聰師多年的好友品嚐，屬於自己的家鄉味，國宴點心芋頭酥的出爐，我愛台灣、台灣愛我，也成了文化創意產業的發想。
「如果做一塊餅，能支持一塊田，繼續春、夏、秋、冬....開花結果」
在糕餅公會理事長任內積極推動護國庇民、媽祖餅、平安糕成為媽祖文化不可缺少的伴手禮。
啟動大台中烘培文化之都，成就新台灣糕餅創意故鄉，這是多年的夢想，也是理想。
在地，變成一種願望
在地人享受在地的生活，婉拒進口或是舶來品，
回到最原始單純的生活型態，
在地的幸福經濟，就在自家身旁！
在地的幸福經濟 Deep...
2011年11月15日 星期二
台中大甲芋頭酥阿聰師糕餅隨意館-廟后店
廟后店位於大甲鎮瀾宮的後面，也是許多餅店聚集的地方
這裡有一個非常方便的停車場，如果你來到鎮瀾宮沒有地方停車，可以來這裡停喔
一進廟后店左手邊就可以看到阿聰師的招牌，上面還有馬英九總統等人的簽名
桌上還有試吃盤，歡迎來試吃喔
右手邊則是所有的商品介紹許多商品及包裝的起源及發想由來
來到廟后店，你可以稍微停留你的腳步，感受一下阿聰師訴說的故事
現在來到廟口店，我們還有打卡送好禮活動喔！
我們還有提供免費的無線網路可以使用，歡迎來走走
阿聰師糕餅廟口店地址：台中市大甲區鎮瀾街123號
電話：04-26881366
地圖：
檢視較大的地圖
更多廟后店的照片：
阿聰師糕餅隨意館-廟后店
更多訊息請上...
台中大甲芋頭酥阿聰師糕餅隨意館-廟口店
廟口店就位於大甲鎮瀾宮前，這家店以文化館為精神而成立，店內雖然不大，但卻處處充滿文化氣息
進到店內就可以看見著名的護國庇民媽祖餅
右手邊則是阿聰師的歷史以及學習過程
牆壁上放著的則是阿聰師透過各種文化創意商品的得獎作品
這裡一樣可以賣到所有阿聰師所研發的餅
現在來到廟口店，我們還有打卡送好禮活動喔！
我們還有提供免費的無線網路可以使用，歡迎來走走
阿聰師糕餅廟口店地址：台中市大甲區蔣公路116號
電話：04-26801366
地圖：
檢視較大的地圖
更多廟后店照片
阿聰師糕餅隨意館-廟口店
更多訊息請上：
阿聰師官方網站
http://www.o-nongs.com.tw/
阿聰師粉絲團
http:...
台中大甲芋頭酥阿聰師糕餅隨意館-本店介紹
阿聰師糕餅隨意館本店，不但是阿聰師創始店，也是芋頭酥誕生的地方。
本店的門面一直沒有改變，唯一改變的只有招牌，所以外觀仍維持著開店的古樸
門口非常的寬廣，許多活動都是在這裡舉辦的，像是台中文化專車的DIY活動，也都是在這裡舉辦
門口就可以看到阿聰師以及相關商品的介紹
進到本店，左手邊是本店開店時的門楣，上面還有許多過去的門牌
這裡有許多商品的展示，各種阿聰師所研發的餅
這裡還有剛出爐的芋頭酥，想吃到最新鮮的芋頭酥一定要來到這裡才行
現在來到本店，我們還有打卡送好禮活動喔！
我們還有提供免費的無線網路可以使用，歡迎來走走
本店地址：台中市大甲區文武路38號
電話：04-26803677
地圖：
檢視較大的地圖
更多本店的照片：
阿聰師隨意糕餅店-本店...
