固執的回憶

民國62年,阿聰師研發出「開心奶酥」,因為造型特殊,中間有個可以穿紅線的洞,因而被廣泛流傳做為嬰兒的收涎餅。40年過去了,各種中西式餅乾百家爭鳴,收涎餅已無利潤,但阿聰師仍堅持生產收涎餅。

地方名產

民國59年應大甲鄰居黃碧霜女士要求,將奶油酥餅作成太陽餅的口感以作為女兒的喜餅,當時訂製200台斤,阿聰師另外多做了50斤試賣,並命名為「紅標酥餅」,沒想到反應奇佳、居然銷售一空。「紅標酥餅」香酥鬆的外皮搭上清甜的麥芽糖內餡,全新的口感,讓人驚奇不斷,這就是大甲名產奶油酥餅的前身。

囍事館

家有囍事 媽媽說 送禮要送到心坎裡 ,厚餅是傳統誠意 也是媽媽的心意 予給我摯愛的心頭肉一顆心 是新 是欣 是馨 是薪, 一口心餅,是給新人 滿滿的祝福

2015年2月1日 星期日


大甲 台灣芋頭酥之父阿聰師
按讚+留言---> 抽獎送【阿聰師薄脆禮盒】
請您留言【大甲 台灣芋頭酥之父阿聰師】
阿聰師將準備五份阿聰師薄脆禮盒送給您.
想成為幸運兒嗎?請依下方說明進行,就有機會拿到 ( ˘ ³˘)♥  活動網址:http://fb.digwow.com/57914

【活動流程】
※ 歡迎加入『阿聰師糕餅隨意館』FB按讚,並留言
※ 活動時間:2/1 ~ 2/20
※ 開獎時間:2/23前 ,隨機抽出 5位名額。
官網訂購網址: http://www.taro-pastry.com.tw/
免付費電話: 0800-350-5730800-350-573




Since 1960 阿聰師簡介「如果做一塊餅,能支持一塊田 繼續春、夏、秋、冬....開花結果」

大甲台灣芋頭酥之父、奶油酥餅創始人
2014年榮獲 【台中市十大伴手禮香蔥餅首獎】
2014年榮獲 【台灣全國烘焙競賽綠豆椪組金餅獎全國冠軍】
2014年通過   經濟部 觀光工廠評鑑
2013年榮獲 【國際糕餅孔明節糕餅達人競賽綠豆椪金饌獎】
2013年榮獲 【台中市績優中小企業最高榮譽金手獎】
2011年榮獲 【百年百桌宴賀國慶】,                      
【阿聰師芋頭酥】;唯一榮選糕餅甜點榮耀
2011年榮獲 【台中市十大伴手禮產品創新獎】
2011年榮獲 【台中百年糕餅嘉年華台中餅第一最佳新傳獎】
2010年榮獲 【步步糕升媽祖餅最佳造型獎】
2009年榮獲 【媽祖餅優良創意獎】
2009年榮獲 【OTOP台灣地方特色產品】
2009-2012年阿聰師當選台中縣糕餅商業同業公會
2009-2010年阿聰師當選中華民國觀光工廠促進協會理事長







更多訊息請上:
阿聰師芋頭文化館 - 觀光工廠
http://www.o-nongs.com.tw/
阿聰師糕餅隨意館:臺灣大甲芋頭酥創始人
http://www.taro-pastry.com.tw/
阿聰芋頭文化館 - 觀光工廠臉書粉絲團
http:// www.facebook.com/taromuseum
阿聰師糕餅隨意館臉書粉絲團
http://www.facebook.com/tarocake

將阿聰師分享給大家

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More