固執的回憶

民國62年,阿聰師研發出「開心奶酥」,因為造型特殊,中間有個可以穿紅線的洞,因而被廣泛流傳做為嬰兒的收涎餅。40年過去了,各種中西式餅乾百家爭鳴,收涎餅已無利潤,但阿聰師仍堅持生產收涎餅。

地方名產

民國59年應大甲鄰居黃碧霜女士要求,將奶油酥餅作成太陽餅的口感以作為女兒的喜餅,當時訂製200台斤,阿聰師另外多做了50斤試賣,並命名為「紅標酥餅」,沒想到反應奇佳、居然銷售一空。「紅標酥餅」香酥鬆的外皮搭上清甜的麥芽糖內餡,全新的口感,讓人驚奇不斷,這就是大甲名產奶油酥餅的前身。

囍事館

家有囍事 媽媽說 送禮要送到心坎裡 ,厚餅是傳統誠意 也是媽媽的心意 予給我摯愛的心頭肉一顆心 是新 是欣 是馨 是薪, 一口心餅,是給新人 滿滿的祝福

2014年1月31日 星期五

芋來芋高芋頭霜淇淋大賽



小編特報

明天大年初三大甲阿聰師廟后店

有舉行一場芋來芋高芋頭霜淇淋大賽

只要當天現場購買霜淇淋杯

就可自己DIY擠出真的芋頭做的芋頭霜淇淋在自己購買的霜淇淋杯上喔~

而且只要霜淇淋比前一位高者,就免費再送一支喔!

好康還不只如此

挑戰者,只要在活動現場按讚、PO照片打卡

就可以領到阿聰師特製的大紅包喔~





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2014年1月26日 星期日

台灣首創-芋頭霜淇淋!!熱情上市!!!

[新品上市-情報]



阿聰師糕餅-廟后店開始販售"芋頭霜淇淋"囉!!

來品嘗阿聰師獨家製作的芋頭霜淇淋~


體驗一下香濃滑順的口感蔓延在舌尖的幸福!


2014年新春大過年的

來到大甲鎮瀾宮拜媽祖娘娘

可別忘了,像這位小帥哥一樣


到阿聰師廟后店 買台灣首創 <<芋頭霜淇淋>>


新鮮,天然,超濃


拜媽祖求平安、健康賺大錢


吃了阿聰師的<<芋頭霜淇淋>>


                會讓你保證今年~馬上封侯喜洋洋!!















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2014年1月12日 星期日

大甲阿聰師推香蔥餅

大台中新聞-大甲阿聰師推香蔥餅   



發佈時間:2014年01月10日 為了不讓宜蘭三星蔥專美於前,大甲知名糕餅業者特別選用在地的大安粉蔥,加到糕餅中,­並且以蔥的剖面當靈感發想,推出獨特造型的香蔥餅,希望能帶動在地農產品發展,業者表­示,大安粉蔥雖然蔥白較細,但蔥味濃郁,絕對不輸宜蘭蔥,而大安蔥的價格平實,是許多­人餐桌上不可缺少的配料,也是大家記憶中「媽媽的味道」。 「以上新聞可從哈TV APP收視」 更多訊息請上:
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2014年1月9日 星期四

阿聰師 [ 新品上市-阿聰師香蔥餅 ]

[ 新品上市-阿聰師香蔥餅 ]
每個人,都該有自己的家鄉味 生於大安,長住大甲, 埋首在麵粉堆裡, 揉揉捏捏忙忙碌碌了幾十年,⋯⋯ 從傳統到創新, 不但愛吃糕餅, 也愛玩烘焙, 如今,回到小時候奔馳原野的故鄉, 台中市的西北邊疆-大安 聞到了好香、好熟悉的味道, 煮麵、煎蛋、炒米粉,蔥與蒜 「少了一根蔥,就沒有媽媽的好味道。」 阿聰師「香蔥餅」就這樣出爐 阿聰師很高興與您一起分享 一起「春、夏、秋、冬」



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阿聰師 香蔥餅新上市,疊疊樂大賽-挑戰世界第一高香蔥餅

阿聰師 香蔥餅新上市,疊疊樂大賽

挑戰世界第一高香蔥餅


歡迎挑戰拿大獎 還有百名免費吃香蔥餅 活動時間:2014年1月11日(六) 下午3點 活動地點:阿聰師大甲廟口店 地址:台中市大甲區蔣公路116號 電話:04-26801366 活動流程 2:40 活動熱場 2:50 發放號碼牌•前100名民眾香蔥餅免費吃 3:00 阿聰師送餅時刻 3:15 以小博大•香蔥餅疊疊樂活動預告 3:20 發香蔥餅疊疊樂參賽劵 3:25 以小博大•香蔥餅疊疊樂活動 3:40 阿聰師頒獎 3:45 活動結束



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2014年1月8日 星期三

2014Chinese New Year 新春禮盒限量預購中


2014新春 好芋年年 阿聰師新出優惠活動來囉!!









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阿聰師敬神禮盒---保庇禮盒--大甲媽祖鎮瀾宮的保庇T桖 來囉!!


  • 阿聰師敬神禮盒 好拿好吃又保平安

  • 台灣好新聞-




記者陳榮昌/台中報導
大年新春迫近,糕餅業又進入競爭時刻。大甲阿聰師糕餅隨意館最近推出「敬神禮盒」,方便拜神、做伴手禮兩相宜。阿聰師總經理吳佩玲表示,一盒敬神禮盒放在廟裡神桌不佔位,每樣的糕餅都有吉祥名稱,吃起來香、有味,而且還有一件媽祖保佑的紅色襯衫穿起來保 平安,很適合時下繁忙社會各界使用。
大甲阿聰師糕餅隨意館今年推出簡便又有誠意的「敬神禮盒」,產品有吉祥的名稱又好口味,媽祖保佑襯衫穿著保平安,是敬神、送禮至佳的禮盒。(記者陳榮昌攝)
民眾到廟敬神,除備有三牲五禮之外,在神桌上排了很多水果,甚至一大堆糕餅,拜後帶回家吃好幾天都吃不完。吳佩玲表示,目前年輕人的處事講求方便,一心為家庭拼經濟,缺乏時間辦豐富的祭品到廟裡敬神,致神案上一堆堆水果、餅乾,拿或備都困難,而拜神講求誠意,攜帶方便省事最佳。
再不到一個多月就要過農曆過年,回到家鄉的民眾會與家人到廟裡拜拜以求個平安,還會拿著伴手禮拜訪親友,致使大甲各糕餅店,已出現購買人潮。阿聰師糕餅隨意館為迎合民眾需求,研究簡便又多元化的敬神禮盒,希望今年拿下好的業績。
吳佩玲說,敬神禮盒內的貢品產品裡面,清一色都是紅通通的產品,喜氣連連,且都有吉祥名稱,例如護國庇民糕、媽祖餅(奶油酥餅)、鳳梨酥件印有媽祖等,餅香口味好、襯衫經媽祖加持穿起保平安,讓你新的一年平平安安、紅運當頭、全是阿聰師精心購想製作,敬神、送禮都得體。原價680元的《保庇禮盒》,特別推出揪甘心優惠價,一盒只要399元便宜給大家,優惠期到農曆過年為止。
轉載http://n.yam.com/taiwanhot/place/20140108/20140108038647.html



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