固執的回憶

民國62年,阿聰師研發出「開心奶酥」,因為造型特殊,中間有個可以穿紅線的洞,因而被廣泛流傳做為嬰兒的收涎餅。40年過去了,各種中西式餅乾百家爭鳴,收涎餅已無利潤,但阿聰師仍堅持生產收涎餅。

地方名產

民國59年應大甲鄰居黃碧霜女士要求,將奶油酥餅作成太陽餅的口感以作為女兒的喜餅,當時訂製200台斤,阿聰師另外多做了50斤試賣,並命名為「紅標酥餅」,沒想到反應奇佳、居然銷售一空。「紅標酥餅」香酥鬆的外皮搭上清甜的麥芽糖內餡,全新的口感,讓人驚奇不斷,這就是大甲名產奶油酥餅的前身。

囍事館

家有囍事 媽媽說 送禮要送到心坎裡 ,厚餅是傳統誠意 也是媽媽的心意 予給我摯愛的心頭肉一顆心 是新 是欣 是馨 是薪, 一口心餅,是給新人 滿滿的祝福

2013年12月20日 星期五

2014台中大甲鎮瀾宮-大甲媽祖嫁女兒

阿聰師今天也準備了"厚餅"給新人祝福,厚餅是嫁女兒一定要的傳統習俗,也是感激親友的誠意,厚厚的餅像是母親牽著女兒的手,歲月在手上刻下細細的掌紋,但,扔是那麼厚實而強韌,就失一雙持家的手,這個傳統,是媽媽的心意也是傳承,給我摯愛的心頭肉。

大甲媽嫁女兒 邀99對新人

最新更新時間:12:01:18

(中央社記者陳靜萍台中19日電)台中大甲鎮瀾宮預計明年3月間舉行集團婚禮,3對新人今天在廟前互許終身,希望有媽祖的見證,讓婚姻更加和樂長久。

大甲媽祖神轎班的成員邵俊富帶著擔任幼教老師的未婚妻曾欣萍,出席大甲媽集體婚禮的記者會,為明年的婚禮暖身。



邵俊富表示,2009年神轎班陪同大甲媽祖遶境時,遇到第1次來參加遶境活動的曾欣萍排隊來領取大甲媽御守,兩人一見鍾情,決定要在媽祖見證下結婚,而正式的求婚儀式也是在廟內完成。


鎮瀾宮表示,99對集團婚禮目前已有60餘對新人報名,參加的新人除了可得到精製版的大甲媽祖結婚證書、囍事連連結婚對章等婚禮紀念物外,還有婚紗業者推出媽祖專案活動,希望能搭上大甲媽嫁女兒的熱潮。1021219


影片出處處 https://www.youtube.com/watch?v=N0XbqkdVN7g#action=shar



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2013年12月12日 星期四

2013恭賀阿聰師芋頭酥榮獲 國家金手獎

獲獎專區-阿聰師芋頭酥脫穎而出 獲頒金手獎

102年台中市金手獎績優中小企業日前出爐,今年共有35家企業廠商角逐「金手獎」,經過產官學界評選後,選出來自機械業、科技業、食品與生技業等共計20家企業。其中創立阿聰師芋頭酥的沃農士公司董事長吳聰朝,以「品質、安全、衛生、效率」為理念,打著「每個人都該有自己的家鄉味」的口號,堅持就地取材,推廣在地農作物,嚴選最上等大甲鐵砧山下的檳榔心芋為原料,講究天然、健康、無負擔的作法,獲得今年度金手獎的肯定。
阿聰師的故事很多人都知道,他生於大安,長住於大甲,17歲時,他離開家鄉,隻身來到台中市興中街建成珍,跟隨張金城師傅學做餅乾,兩年後,阿聰師再前往台北三重等地,繼續四處學習各項餅藝,民國56年他24歲出師後,就在大甲國小宿舍後巷子租屋創業開店,父親吳炳幫忙取店名為「合味香餅店。」經過多年的奮鬥在民國87年,大甲芋頭生產過剩,愁眉苦臉的親友,經常送來許多檳榔心芋。阿聰師天天閉關精心研究,開發出如玫瑰花瓣般浪漫的芋頭酥,不久經過傳媒大量報導後,「芋頭酥」開始聞名全台,也締造了大甲芋頭產業的另一個春天,這就是阿聰師芋頭酥的由來。



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2013年12月9日 星期一

2013泰迪熊台中樂活嘉年華





★活動宗旨: 2013年第十屆台灣國際泰迪熊展將創造為期一個月的帶狀展覽活動,為鼓勵泰迪熊迷創作及推廣泰迪熊相關資訊給與一般民眾,進而提倡社會正當收藏,及推廣正面的休閒娛樂,豐富國人心靈。同時邀請國外知名藝術家,進行交流,吸取之經驗,進而與國際交流及世界接軌。合併原有城市觀光資源,以活動帶動觀光,以觀光促進產業活動,結合都市觀光景點特色、藝術氣息、人文活動、生態環保,行銷台中市,增添意象及都市形象,促進國際交流活動。 『2013泰迪熊台中樂活嘉年華TED...

活動名稱:樂活熊落點區域
相關網址:
活動地點:台中市西區
日  期:2013-11-27 至 2014-01-05
參加方式:
定位地圖:Google 地圖連結
內  容:
編號
秋紅谷認養單位備註
1
No.001
中華民國台灣泰迪熊協會 
2
No.095
雙橡園開發(瑪摩麗磁 蝴蝶) 
3
No.021
麥當勞 
4
No.037
九族文化村股份有限公司 
5
No.038
昌立聯合開發股份有限公司 
6
No.039
曼黛瑪璉 
7
No.042
宏廈建設股份有限公司 
8
No.045
勤翔營造股份有限公司 
9
No.047
中華電信(Hinet 粉紅色熊) 
10
No.020
雙橡園開發(皇家熊) 
11
No.058
海昌隱形眼鏡 
12
No.062
KiGiVE淇即芙(黑金) 
13
No.069
水舞集團(財神) 
14
No.086
歐客佬咖啡農場(藍變形金剛) 
15
No.090
台中日光溫泉會館 
16
No.089
台中日月千禧酒店 
17
No.044
轉角藝術工程有限公司 
18
No.096
雙橡園開發(森林) 
19
No.012
臺中工具機產業(臺中市政府經濟發展局) 
20
No.085
歐客佬咖啡農場(紅變形金剛) 
21
N0.023
國立臺灣藝術大學工藝設計學系 
22
No.059
海昌隱形眼鏡 
23
No.009
臺中特色餐飲產業(臺中市政府經濟發展局) 
24
No.014
臺中手工具產業(臺中市政府經濟發展局) 
25
No.017
臺中自行車產業(臺中市政府經濟發展局) 
26
No.070
水舞集團(粉藍色) 
27
No.053
雙橡園開發(飛行熊) 
28
No.072
默默文創 
29
No.046
知易設計 
編號
臺中市政府
1
No.010
后里薩科斯風產業(臺中市政府經濟發展局) 
2
No.011
梨山茶產業(臺中市政府經濟發展局)12/18-12/25梨山
3
No.013
臺中糕餅產業(臺中市政府經濟發展局) 
4
No.015
臺中城市咖啡(臺中市政府經濟發展局) 
5
No.016
新社紫風車(臺中市政府經濟發展局) 
6
No.018
臺中觀光工廠(臺中市政府經濟發展局) 
編號
草悟道全國大飯店前
1
No.002
日本泰迪熊協會Japan Teddy Bear Association 
2
No.006
泰迪森林股份有限公司 
3
No.049
中華電信(009) 
4
No.004
俄羅斯泰迪熊協會Russia Teddy Bear Association  
5
No.068
水舞集團(粉紅色) 
6
No.094
嘉味軒食品有限公司 
編號
勤美術館週一休館/週二~週日下午2點開館
1
No.026
勤美璞真文化藝術基金會 × 山羊先生 
2
No.027
勤美璞真文化藝術基金會 × 好笑刺青店 
3
No.028
勤美璞真文化藝術基金會 × 良根 
4
No.029
勤美璞真文化藝術基金會 × 柘榴君 
5
No.030
勤美璞真文化藝術基金會 × 亮菁菁(Jing) 
6
No.031
勤美璞真文化藝術基金會 × 喂,wei 
7
No.032
勤美璞真文化藝術基金會 × Joss La 
8
No.033
勤美璞真文化藝術基金會 × Mnookin Wang/Wolff Lai 
9
No.034
勤美璞真文化藝術基金會 × Soupy 
10
No.035
勤美璞真文化藝術基金會 × Yung-yun Shen 
11
No.036
勤美璞真文化藝術基金會 × 勤美文創 
編號
草悟道勤美術館勤美誠品前
1
No.008
多喜田 
2
No.040
瑪登瑪朵 
3
No.043
樹德企業股份有限公司 
4
No.050
中華電信(黃色書刊) 
5
No.060
威剛科技股份有限公司 
6
No.061
KiGiVE淇即芙(粉紅茶包) 
7
No.067
薩巴卡瑪SUBKARMA 
8
No.071
Subway 
9
No.056
雙橡園開發(吊帶褲) 
10
No.075
長松食品有限公司 
11
No.077
潮港城餐飲集團(café) 
12
No.079
潮港城餐飲集團(新郎) 
13
No.081
潮港城餐飲集團(新娘) 
14
No.080
潮港城餐飲集團 
15
No.082
桂梅莊老雪花齋興業有限公司 
16
No.091
永豐棧酒店 
17
No.098
青松護理之家 
18
No.005
南非共和國Fred-i-Bear 
19
No.083
全國大飯店 
20
No.084
德國TEDDYBÄR TOTAL 
編號
市民廣場區
1
No.063
社團法人台灣乾癬協會 
2
No.019
路德威手工啤酒餐廳 
3
No.022
薔薇食品有限公司 
4
No.041
赤軍企業行有限公司 
5
No.052
中華電信(光世代) 
6
N0.097
雙橡園開發(德瑞國際) 
7
No.099
雙橡園開發(黑色紅愛心) 
8
No.065
麥當勞 
9
No.073
台中福華大飯店 
10
No.076
阿聰師芋頭文化館

 
11
No.078
潮港城餐飲集團(女兒紅) 
12
No.092
台灣啤酒 
13
No.087
水舞谷關12/18-12/25梨山
14
No.088
台中裕元花園酒店 
15
No.055
雙橡園開發(瑪摩麗磁) 
16
No.048
中華電信(emome) 
17
No.100
聯太國際公關顧問股份有限公司 
編號
美術園道異國餐廳區
1
No.024
國立臺灣藝術大學美術學系 
2
No.054
財團法人台灣兒童暨家庭扶助基金會 
3
No.064
社團法人臺灣畫話協會 
4
No.074
臺中市政府原住民事務委員會 
編號
新光三越
1
No.003
台灣泰迪熊學校 
2
No.007
新加坡泰迪熊協會 
3
No.023
國立臺灣藝術大學視覺傳達設計學系10F
4
No.065
麥當勞 
5
No.066
2013泰迪熊台中樂活嘉年華(蕭青陽)10F
6
No.051
中華電信(Hami) 
7
No.093
Q版樂活熊彩繪設計徵件比賽第一名10F
張貼單位:2013泰迪熊台中樂活嘉年華
聯絡資訊:電  話:02-2833-7982
電子信箱:service@twtba.org.tw

熊展特展介紹

★ 泰迪熊樂活博覽會:
展覽日期:2013年11月28日(四)~2014年1月5日(日)
展覽地點:台中新光三越
參觀費用:NT$ 200元/人

【票券注意事項】
免費入場:100公分以下幼童、身心障礙者(憑證)及陪同一位、65歲長者(憑證)。
購買本券即贈12/1(日)「台灣國際泰迪熊展」門票乙張。


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2013年泰迪熊台中樂活嘉年華 // 體驗製作 阿聰師 國宴點心芋頭酥DIY

部落客『熊』好康
阿聰師芋頭文化館免費體驗國宴點心芋頭酥DIY•部落客日
免費招待園區參觀體驗,親手製作芋頭酥,了解芋頭生態,名額有限,快來報名參加喔!

報名辦法:請填寫好報名表,E-mailonongs50@gmail.com信箱,
以完成報名手續,記得附上部落格給主辦單位評選用,從中挑選10組人選!
報名時間:即日起到2013.12.12()中午1200
報名詢問專線:04-26711477
入選名單公佈時間:2013.12.12()下午1700
活動日期:2013.12.14 () 上午1000
活動地點:阿聰師芋頭文化館
活動地址:台中市大安區福興里興安路168

我們免費招待部落客朋友,
體驗製作國宴點心芋頭酥DIY
趕快來跟我們聯絡!





2013年泰迪熊台中樂活嘉年華
阿聰師也領養一隻泰迪熊喔!
我們在泰迪熊的身上繪畫出芋頭酥的專屬紋路

特別勾劃出芋頭熊的意象喔!
還特別讓阿聰師泰迪熊穿上芋頭葉的綠色亮麗外衣
給牠很噗鈴噗鈴的喔!(☆_☆)
而且我們還特別幫牠命名為『聰明熊』
這超可愛的名字喔!^____________^


 
阿聰師泰迪熊/台中士勤美誠品綠園道/市民廣場

而阿聰師也特別推出尋找『阿聰師聰明熊』活動
只要12/15活動當天跟『聰明熊』一起拍照打卡
就可得到阿聰師超級好吃的貢貢香隨手包~
數量有限喔!
快跟著小編一起到台中市勤美誠品綠園道市民廣場
一起找尋『阿聰師聰明熊』吧!^____________^



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